Die angebotenen Fernlehrgänge bereiten auf eine Anstellung in unterschiedlichen Bereichen der Tourismuswirtschaft vor. Neben den staatlich geprüften Fernlehrgängen bietet der Bildungsträger touristische Praxisseminare und Workshops an.

Angeboten werden Lehrgänge zur beruflichen Qualifikation und Weiterbildung für Selbständige, mitarbeitende Familienangehörige und Beschäftigte im Hotel- und Gaststättengewerbe, in der Systemgastronomie und in Betrieben zur Herstellung von Gemeinschaftsverpflegung. Die Dauer der Fernlehrgänge variiert je nach Bildungsziel, Lehrstoffmenge, Zusendungszeiträumen und Prüfungsterminen und liegt zwischen sechs und dreißig Monaten.