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Maschinen und Werkzeuge
A. H. Lehmann Blechwarenfabrik GmbH, BAB Baeckereimaschinen & Anlagenbau Nossen, In, BackBay, Backofenbau Rüger GmbH, Baeckereitechnik Dieter Zeh, Bakon BV, Bakon Deutschland, Boyens GmbH, Buhtz Bäckereitechnik, Inh. Werner Buhtz, Carlton-Food-Technik GmbH
Organisationen
BÄKO, Bundesinnungsverband für das Konditorenhandwerk, Verband der Deutschen Backmittel- und Backgrundsto, Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
5 Sterne Bäcker Gesellschaft
Qualitätskontrollen für handwerkliche Bäckereien und Konditoreien. [D-80452 München]
A. Hiestand AG
Die Züricher Bäckerei verkauft ihre Produkte in Ladengeschäften und Online, außerdem werden Ladenback- und Verkaufssysteme, Seminare, Beratung vor Ort und Werbekampagnen sowie Investoreninfos gezeigt. [CH-8952 Schlieren-Zürich]
American Bagel Company
Produzent von Bagels, Muffins und anderen amerikanischen Backwaren. Angebote für Cateringfirmen und Wiederverkäufer. [D-20146 Hamburg]
Anke Hehner Industriebedarf
Die auf den Sektor Backtrennpapiere, Folien und Papierprodukte rund um die Bäckereibranche spezialisierte Firma stellt sich vor. [D-56130 Bad Ems]
Bäckerei & Konditorei Theo Bors eK
B2B Angebot an handwerklich hergestellen Gourmet-Christstollen von der vom Feinschmecker prämierten Bäckerei. [D-46395 Bocholt]
Bäckereimesse
3D Messe für die Backbranche - Hersteller und Anbieter präsentieren Produkte und Informationen. [D-37639 Bevern]
Backmedia Verlagsgesellschaft mbH
Die auf die Backindustrie spezialisierte Verlagsgesellschaft stellt ihre Fachtitel und Fachbücher wie die Bäcker Zeitung, DBZ und Backjournal vor. [D-44789 Bochum]
Bakemark Deutschland GmbH
Fine-Pastry-Gebäcke für den Ausser-Haus-Verkauf wie z.B. Nut Donuts und der Crazy Carrot Cake werden vor. Mit Messekalender und Seminarservice. [D-28215 Bremen]
Barilla Wasa Deutschland GmbH
Nach eigenen Angaben größter Hersteller von Knäckebrot weltweit. Vorstellung der Firmengeschichte, der Produkte und einer FAQ. [D-51149 Köln]
Bibako GmbH
Backkremfabrik stellt Gebäckfüllmassen als Ersatz und Alternative zu Marzipan vor. Weitere Produkte sind Nussmassen und Bienenstichmasse auf Kokosbasis. [D-33611 Bielefeld]
Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG
Neben der Firmenhistorie werden die Produkte, rund um Zwieback und Schokolade, aber auch Spiele und Rezepte sowie Merchandise-Artikel zum Thema im Online-Shop angeboten. [D-58135 Hagen]
Brezel Ecker GmbH
Produziert und vertreibt Tiefkühlbrezeln und -snacks, stellt Firmengeschichte und Mitarbeiter vor und nennt Adressen belieferter Backstationen. [D-66424 Homburg, Saar]
Bundesfachschule des Deutschen Bäckerhandwerks e.V
Informationen zu folgenden Weiterbildungsmöglichkeiten: Meisterkurs, Betriebswirt des Handwerks, Fachtechnologische Seminare und Seminare zur Verkaufsschulung.
Carl Enking GmbH
Hersteller von Brot mit Spezialisierung auf Pumpernickel. Abgerundet wird das Angebot mit Informationen zur hauseigenen Windmühle und zur Region. [D-48488 Emsbüren]
Christensens Bäckerei-Verzeichnis
Ein umfangreicher Katalog für die Bäckereibranche. Ein Forum, Rezepte, Tipps und Rohstoffinformationen.
D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG
Herstellung und Lieferung von Tiefkühlbackwaren an Handel, Großhandel und Bäckereien. Vorgestellt werden auch Konzepte zur Belieferung von SB- und Discount-Bäckereien. [D-58285 Gevelsberg]
DeWiBack
Der Produzent von tiefgekühlten Backwaren stellt seine Produkte vor. [D-13581 Berlin]
Die Keksfabrik D'Onofrio
Produzent von Keksen mit Angebot an Wiederverkäufer [I-71100 Foggia]
Dreistern GmbH
Herstellung und Vertrieb von tiefgekühlten convenience Hefeteig-, Gemüse-, Strudel- und Käsespezialitäten für den Großverbraucher. [D-80937 München]
EIWO GmbH
Bundesweit agierendes Großhandelsunternehmen mit Produkten für Bäckereien und Konditoreien. [D-48653 Coesfeld]
Erlenbacher Backwaren GmbH
Hersteller von Tiefkühl- und Convenienceprodukten für Bäckerei- und Gastronomiebranche. [D-64501 Groß-Gerau]
Erste Deutsche Bäckerfachschule e.V.
Angeboten werden Informationen zu Vorbereitungskurse zum Bäckermeister an, sowie allgemeine Fortbildungskurse und Seminare für das Bäckerhandwerk. [D-57462 Olpe/Biggesee]
Germania Backmittel Fritz Preller KG
Bäckereirohstoffe für die feine Bäckerei, Konditorei und Backindustrie. Speziell: Baiserpulver, Eiweiß, Makronen-Hilfsmittel, Aprikoturen, Gelee, Tortenguss, Pektin, Carrageen, Saftbinder, Fruchtsaftbinder, Käsekuchenhilfe, Sahnestand, Sahnefond. [D-63897 Miltenberg]
Griesson de Beukelaer GmbH u. Co. KG
Hersteller von Backwaren und Salzgebäck stellt sein Unternehmen vor, bietet einen Pressebereich und in der Warenkunde Produktinfos zu den Marken mit den Marken Griesson, DeBeukelaer, Prinzen, TUC und Leicht&Cross. [D-56751 Polch]
Hefe van Haag GmbH & Co
Großhandelsunternehmen für die Bäckerei, Konditorei und Gastronomie. [D-47918 Tönisvorst]
Hoch GmbH Oblatenfabrik
Informationen über die Sortimente für Industrieanwendungen und für Endverbraucher mit Backoblaten und Esspapier. [D-63927 Bürgstadt]
Institut für Absatzförderung im Backgewerbe
Geboten werden ein Forum, Zulieferverzeichnis, Bäckereiverzeichnis und Informationsportal. [D-80452 München]
Isernhäger GmbH & Co. KG
Anbieter von Sauterteiganlagen und Unterstützung bei Brotqualitätskontrollen. [D-30916 Isernhagen]
Jacobi Decor GmbH
Decorartikel aller Art für Konditoreien und Bäckereien. Brautpaare, Tortenständer, Zuckerrosen, Marzipanrosen, Zuckerpapier, Zubehör für Bildertorten, Esspapieraufleger, Lebensmittelfarben für Fotodruck [D-51147 Köln]
Kalicom Ralf Liebers e.K.
Kassensysteme, Auswertungen und elektronische Zahlungssystem für Bäckereien und Gastronomiebetriebe. [D-44319 Dortmund]
Kamps AG
Der Backbetrieb stellt sein europaweites Franchisesystem vor. [D-40549 Düsseldorf]
Konditormeister.de
Konditorrezepte, Konditoradressen und Hilfe per eMail bei Backproblemen wird angeboten.
Kurt Burkart AG
Bietet Aromen und Farbstoffe für Konditoreien. [CH-6010 Kriens]
Lern-Ort-Kooperation - Lebensmittel-Hygiene-Verord
Ein multimediagestütztes Projekt der Lernortkooperation im Ausbildungsberuf Bäcker.
Martin Braun KG
Angeboten werden eine Vielzahl von Backmitteln, Essenzen, ein Onlineshop, Rezepturtips, Produktverarbeitungshinweise speziell für Bäckereien und Konditoreien. [D-30459 Hannover]
Meistermarken GmbH
Informationen und Vertrieb von Backgrundstoffen, Backmitteln, Spezialmargarinen und Glasuren. [D-28215 Bremen]
Meyer/Stemmle GmbH & Co. KG
Anbieter von Verpackungsmaterial (Kuchenpapier, Brötchentüten) und Werbekonzepten für Bäckereien und Konditoreien. [D-56218 Mülheim-Kärlich]
New Bakery Consult GmbH
Franchise-Konzept zur Errichtung von SB-Bäckereien inkl. Belieferung mit Tiefkühlbackwaren. [D-58313 Herdecke]
Point of Food Lebensmittelvertriebsgesellschaft mb
Stellt neben Pizzateiglingen und vorgebackenen Böden das Sortiment an Auflagen und Zubehör vor. [D-45659 Recklinghausen]
SlowBaking e.V.
Verein zur Förderung der Qualität handwerklich hergestellter Backwaren. Angeboten wird ein Vereinsmagazin und regelmäßige Seminare. [D-44789 Bochum]
Ulmer-Kemo GmbH
Anbieter von Warenwirtschaftssystemen speziell für Bäckereibedürfnisse. [D-76316 Malsch]
Unterlagen und Informationen zur Bäckermeisterprüf
Unterlagen zur Meisterprüfung aus den Bereichen: Rechts- und Sozialwesen, Technologie, Wirtschaftslehre, Gesetzliche Bestimmungen, Rohstoffkunde, Bilanzanalyse, Kosten- und Leistungsrechnung.
W. Gruyters
Die Traditionsfirma stellt seit 1863 Gebäck und Dauerbackwaren her. Mit einer Suchmöglichkeit nach Handelspartnern und der Möglichkeit zur Bestellung von Probiermengen. [D-47798 Krefeld]
Waespe AG
Konditorei-Halbfabrikate und Vertretung für die Produkte der Firmen Boehringer, MEC3, Martin Braun, Lubeca und Günthart. [CH-4123 Allschwil]
Webbäcker
Infodienst der Backwarenbranche mit einem wöchentlichen Newsletter.